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Para tener en cuenta

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Para tener en cuenta
By Libros y Letras 31 de marzo de 2015
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Sándwich. La pasión por el juego tuvo mucho que ver en la aparición de la fast food. Aunque ahora sea un alimento barato y para nada ostentoso, sus inicios fueron de lo más aristocrático. Fue el caballero británico John Montagu (1718-1792), cuarto conde de Sandwich e incansable tahur, a quien se le ocurrió la idea de hacerse servir unas rebanadas de pan con algo en medio como queso, vegetales, carne…¿Para qué? Su afición por las cartas era tal, que no quería perder tiempo en nada más, ni en comer, y con este aperitivo tan fácil de preparar, no necesitaba dejar de jugar para llevarse algo a la boca. Así nació el sandwich, que triunfó primero entre los más ricos para acabar siendo un alimento popular