- Sarao. Según el Diccionario, un sarao es una “reunión nocturna de personas de distinción para divertirse con el baile y la música”. Hay quien cree que se trata de un galicismo moderno derivado del francés soirée –sesión nocturna–, pero no es así. Aunque ambas palabras tengan su raíz en el latín serotinus –tardío, por la tarde–, su origen está en el gallego servao –anochecer– y el catalán sarau, baile nocturno popular que ya estaba documentado en el año 1537.